近几年，特别是今年以来，平江物价跟国内物价走势一样，一直处于高位运行的态势，特别是菜价和肉价居高不下。平江人的菜篮子越来越难打理了，有人形象地说，平江人是拿着中国西部经济不发达地区的工资福利在珠三角经济发达地区消费。

　　平江的菜价和肉价为什么会在高位上游移呢?这个问题看起来简单，讲起来复杂。

　　蔬菜涨价主要是以下几个方面的因素造成的：

　　1、没有上规模的蔬菜种植基地。过去平江县城关镇就有四个蔬菜种植大队，随着平江县城的不断扩容，蔬菜基地成了街道、商铺，纯菜农也逐渐淡也了我们的视野。现在平江县城关镇9600多常住人口的蔬菜供应全靠外县进口。平江市民所需蔬菜大都是从长沙、岳阳蔬菜批发市场运进的。

　　2、蔬菜的流通环节过多。平江市民餐桌上的蔬菜大多要经过三、四道批发商的手后，到菜贩摊位上，最后才到市民的菜篮子中。层层批发商都要从中获利，且蔬菜是易损耗商品。批发商、零售商的利润和蔬菜流通过程中的损耗，最终都落在市民的钱袋子和菜篮子中。

　　3、汽油、柴油价格上涨，增加了蔬菜的运输成本。平江没有铁路运输和水上运输，平江市民菜篮子中的蔬菜全靠汽车运进来，油价的上涨无疑增加了蔬菜的运输成本，增加

　　的运输成本最终还是由市民来买单。

　　4、人力成本、化肥、农药价格上涨，导致蔬菜生产成本的增加。

　　猪肉价上涨的原因很复杂，但主要有两个方面的原因。一是供需关系和价格波动的原因;二是猪饲料价格上涨的原因。

　　菜篮子工程最实在的民生工程。谁来关注和帮助平江市民打理菜篮子和钱袋子呢?解决这个老百姓最直接和最关心的民生问题，最终还需政府出面协调和引导，物价部门和其它部门联动，形成强大合力，采取有效措施，抑制菜价和猪肉价格上涨。

　　一是要引导企业投资蔬菜种植和生猪养殖业，形成规模产业。

　　二是加大价格监管力度，有效降低蔬菜种植的生产成本。

　　三是健全服务体系尽力降低种植和养殖风险，保持生产企业和生产者的积极性和供给的稳定性。