据临湘市全面畜牧报表和20个生猪监测点定点监测调查数据显示,截止5月,临湘市生猪存栏 58.53万头,同比增长5.8 %,出栏肥猪 60.23万头,同比增长 6.2%,能繁母猪存栏 6.67 万头,同比增加1.45万头。肥猪价格每公斤为13元,与去年同比下降16.67%,猪肉均价每公斤28元,同比下降12.5%,仔猪价格每公斤为22元,同比下降8.33%。经测算,目前规模户的生猪养殖成本在每头1755 元左右(以出栏猪重量为115公斤为标本),养殖成本高于上年同期水平,以现在收购价13元/公斤计算,现在养猪户处于亏本状态。
春节过后,受市民消费量减少的影响,猪肉价格出现小幅下降,猪肉价格下降又带动了生猪价格下跌,节后终端消费疲软,造成肉类产品消费量大减,在供应量变化不大的情况下,形成了供大于求的局面。
受去年生猪市场行情高涨和生猪大县惠农政策的影响,2012年1-5月临湘市仔猪及能繁母猪的存栏量基本处于逐月递增状态,春节后虽然生猪市场的行情一路走跌,但受这种顺延效应的影响,全市生猪及能繁母猪的存栏量有所增加。
调查发现,目前部分散养户的补栏情绪不高,规模场补栏积极性没有受影响。
在育肥猪价格不断降低的情况下,受饲料价格等多种因素的影响,生猪养殖成本一直居高不下。通过对监测点种猪场、饲料厂及市场的调查,目前,玉米、豆粕和育肥猪饲料的价格每公斤分别为2.77元、2.5元和2.4元,比去年同期分别升高了10.8%、5.89%和9.68%。
根据20个畜禽监测点调查对市场趋势的判断,目前生猪价格下跌趋势不大,预计下半年会逐步回升,全年价格以平稳为主。
在不发生区域性疫情的情况下,临湘市生猪生产和价格大幅度波动的可能性不大,效益比较合理。建议养殖户理性面对当前生猪市场的变化,应根据市场及生产实际适时出栏,适时选留后备母猪,为下半年市场好转做好生产准备。
二○一二年五月三十日